Ingrédients:

• 700 g de melon

• 180 g de sucre

• 1 jus de citron

1. Lavez le melon et enlevez les pépins et la peau. Coupez-le en morceaux grossiers.

2. Dans le bol d'un mixer, versez le sucre, les morceaux de melon et le jus de citron. Mixez finement la préparation.

3. Mettez en sorbetière pour 40 minutes ou au congélateur (dans ce cas, remuez la préparation toutes les 20 minutes 3 fois de suite puis laissez prendre la glace)