Nouvelles du Chat
Les nouvelles du Chat qui Danse
2012 !
11-01-2012 16:46 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Fêtes de fin d'année 2011
20-12-2011 08:56 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
LE MAGASIN SERA OUVERT:
- LES VENDREDI 23 ET SAMEDI 24 DECEMBRE 2011
- LES VENDREDI 30 ET SAMEDI 31 DECEMBRE 2011
NOUS SERONS FERMES LE MARDI 27 DECEMBRE 2011
"Inauguration" du magasin
19-09-2011 16:20 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Depuis le mois d'août la vente s'est déplacée du hangar à l'ancien pressoir. Nous vous invitons à venir découvrir ce nouveau lieu vendredi 23 septembre de 19h à 20h autour d'un verre. Pour l'occasion la vente aura lieu de 16h30 à 20h au lieu de 19h habituellement. En espérant vous compter parmi nous !
Nouveaux Horaires
12-08-2011 07:18 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
A partir du 16 Août, le magasin sera ouvert les Mardi et Vendredi de 16H30 à 19H en plus du Samedi de 10h30 à 12H30.
Actualisation
30-04-2011 20:21 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Petite actualisation du calendrier des pains du Fournil de l'Entrechat et mise à jour de la page AMAP en attendant plus de nouveautés dès que j'aurai un moment !
Invitation AMAP
25-04-2011 23:49 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
En ce début de printemps, nous invitons les mangeurs des AMAP Olivette et Panier de Sèvre à venir visiter la ferme le
samedi 7 mai à 16h.
Merci de bien vouloir vous inscrire à l'adresse suivante:
http://www.doodle.com/biwavvdqdnndrx3a
Cela nous permettra d'avoir une idée du nombre de personne à accueillir
et cela vous permettra de vous organiser pour d'éventuels covoiturages
N'hésitez pas à amener un petit quelque chose à boire ou manger que nous
pourrons partager ensemble en attendant que tout le monde arrive, avant
de visiter l'exploitation. Pensez à amener votre gobelet !
Nouvelle rubrique sur le site
27-01-2011 22:51 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
J'ai ajouté une nouvelle rubrique "Pain" sur le site, vous y trouverez toutes les informations concernant le Fournil de l'Entrechat.
Reportage GlobalMag
22-01-2011 15:11 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Le 12 décembre, Adrien est venu nous rencontrer à la Ferme du Chat qui Danse pour l'émission GlobalMag diffusée sur Arte. Le reportage qu'il a réalisé a été diffusé vendredi 21 janvier 2011.
Vous le trouverez en toute fin de l'émission (déplacez vous à la minute 20:07).
Le four à pain est arrivé
21-01-2011 18:53 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Avec un peu de retard, voici les photos de l'arrivée du four à pain de Laurence !
Le four a été livré directement depuis le sud de la france par les artisan qui l'ont fabriqué
Déchargement par Michel O. (un voisin qui nous rend régulièrement de nombreux services) aux manette du téléscopique gentiment prêté par l'entreprise voisine MVP Eco Bois
Entrée du four dans le hangar dont le bardage a été découpé par les menuisiers
Merci à Dominique P. pour les photos !
Bonne Année 2011 !
02-01-2011 18:52 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
La Ferme du Chat qui Danse vous souhaite une BIOnne et heureuse année 2010 !
Pas mal de changements en perspective pour nous cette année, le premier d'entre eux étant l'installation de Laurence Chatellier et de son Fournil de l'entrechat dans le bâtiment de la ferme. Elle y préparera et vendra son pain bio chaque mardi et vendredi comme elle le faisait à Painprunelle. Nous vous tiendrons informés de la date de la première fournée.
Quant à nous, nous profiterons de la vente du pain pour vous proposer à terme des légumes également les mardi et vendredi. Cela va se faire progressivement, le temps de s'organiser. Nous commencerons sans doute par une vente supplémentaire le vendredi dès que possible en ce début d'année, avant d'y ajouter le mardi probablement cet été.
Nous vous tiendrons au courant de tout ça prochainement. En attendant, bon début d'année à toutes et à tous !
Fêtes de fin d'années 2010
27-11-2010 16:55 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Places disponibles au Panier de Sèvre
03-11-2010 16:27 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
La nouvelle saison automne/hiver commence pour l'AMAP du Panier de Sèvre, et 7 places sont à prendre pour des paniers de légumes à 10€. La distribution a lieu chaque lundi de 18h à 19h30 au 2 route de Clisson à Nantes. La saison a commencé cette semaine, les contrats sont donc à signer dès maintenant.
Pour toute info, envoyer un mail à lepanierdesevre@gmail.com ou à moi même amaury@le-chat-qui-danse.com.
Invitation Amap des Olivettes et Panier de Sèvre
18-08-2010 15:40 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Nous proposons aux mangeurs de l'AMAP des Olivettes et du Panier de
Sèvre de venir découvrir la ferme le samedi 2 octobre 2010 à 17h. Au programme, visite de la ferme suivie d'un apéro. Comme l'année dernière nous avons choisi de vous accueillir sur la ferme durant le festival Nature en Fête organisé par l'association HUMUS44 à Aigrefeuille sur Maine, commune voisine de Montbert. Ceux qui le souhaitent pourront ainsi mettre à profit le voyage vers le sud lointain 
pour y aller faire un tour (entrée gratuite). En espérant vous voir nombreux !
Août
11-08-2010 16:46 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Depuis plusieurs semaines déjà les paniers fleurent bon l'été, même si tout n'as pas fonctionné comme nous le souhaitions cette saison. En effet, les récoltes de tomates ne sont pas aussi abondantes que prévues. En revanche, les melons d'abris cette année étaient excellents !
Coté mises en culture, l'essentiel est fait pour l'hiver: les derniers choux ont été plantés la semaine dernière et la semaine prochaine nous semons les radis noirs et les navets. Les poireaux minuscules que nous avons reçus semblent tenir le coup, les carottes poussent, les betteraves et céleri raves se développent bien, les haricots secs également, ainsi que les courges pour l'automne. Seuls les panais ont beaucoup souffert: après avoir abandonné les premiers semis suite à un envahissement incontrollable de chénopodes, le deuxième semis a subi le piétinement de Rubis après que celui ci ait cassé un fil de la cloture (je l'ai trouvé le matin le nez dans les haricots)...
Nous avons fait une belle récolte d'échalotes, et nous allons certainement sortir les oignons cette semaine.
Toujours des légumes d'été dans les semaines à venir, les melons de plein champs commencent à arriver, les quelques pastèques survivantes ne vont sans doute pas tarder non plus et les poivrons ont pris de la couleur...
Coté ferme, j'espère que les ennuis vont cesser: casse de la canalisation de sortie de pompe il y a 15 jours, tracteur en panne... Pour le tracteur, après rapatriement à l'atelier à Ancenis, la panne semble avoir été identifiée. Mais cela nous aura coûté cher...
Voila pour rattraper un peu le retard pris dans les nouvelles de la ferme, saison oblige !
Nouvelles de Mai
22-05-2010 17:20 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Pour nous remonter le moral, on récolte les premières courgettes que vous avez déjà pu savourer, les fraises semblent enfin décidées à rougir, les haricots verts lèvent, et dans les tunnels les légumes poussent (enfin) à vue d'oeil (tomates, poivrons, aubergines, concombres, melons).
Les légumes de pleins champs commencent à prendre place, nous avons planté cette semaine le basilic, les courges, melons et pastèques, et dimanche nous plantons les céleris rave, nous semons les panais et les haricots secs (Qui sème haricots à la Saint-Didier, les arrachera à poignées). Nous avons aussi planté de la rhubarbe, mais ça ce sera pour l'année prochaine !
Voila pour les nouvelles. Les paniers seront quelques temps encore un plus faiblement garnis qu'à l'acoutumer, mais de belles récoltes semblent s'annoncer pour bientôt !
NB: En photo, Naoned, Eva, Jolie-Fleur et Rubis qui sont actuellement au bas de la parcelle de maraichage et nous tiennent compagnie en attendant que l'herbe repousse sur les deux prairies. Charline commence a les faire travailler avec pour objectif de leur faire récolter les pommes de terres cet été.
Joli mois de mai
28-04-2010 13:46 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Juste pour vous signaler que la vente à la ferme aura bien lieu les 1er et 8 mai.
La Ferme du Chat qui Danse, Saison 2
02-04-2010 16:56 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Grêle, coups de vent, trombes d'eau, la saison ne commence vraiment pas sous les meilleurs auspices...
La nature a pris du retard, et nous aussi: on attend impatiemment de pouvoir travailler le sol qui reste pour le moment bien trop humide. Vivement le printemps !
Ceci dit, le sujet n'était pas de se plaindre de la météo, mais de vous donner quelques nouvelles de la Ferme du Chat qui Danse en ce début de mois d'avril.
Pour cette deuxième saison, nous entamons une collaboration avec l'AMAP du Panier de Sèvre. 50 paniers de légumes à 10€ seront livrés chaque semaine à partir du mois de Mai. Cette livraison se fera en partenariat avec Laurence du Gaec de Rublé. Nous nous répartissons les livraisons: 30 paniers pour le Chat, 20 paniers pour Rublé. Le Gaec de Rublé distribue déjà des produits laitiers au Panier de Sèvre. Une nouvelle aventure qui j'espère se passera aussi bien qu'avec l'AMAP des Olivettes ! Olivettes où la saison automne/hiver touche à sa fin et où l'on se prépare à signer les contrats pour le printemps/été 2010.
Le mois d'avril voit aussi l'arrivée en renfort de Charline qui va me donner un coup de main à mi-temps jusqu'à début Juillet. Son aide sera la bienvenue pour cette période particulièrement chargée en mises en cultures.
A noter aussi que le 24 avril après midi (à partir de 15h30) nous accueillerons à la ferme l'AMAP des Olivettes pour une visite printanière.
Dimanche, on plantait des haies...
18-03-2010 21:33 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Dimanche dernier, 14 mars, nous étions 12 sur le pont pour un chantier "haies bocagères".
Les arbres attendaient que le terrain soit praticable depuis le mois de novembre. Les beaux jours s'annonçant, il était temps de les planter. Au programme, 235 mètres de haies bocagères plantées sur 2 rangs, soit 470 mètres linéaires.
Le printemps s'annonce
04-03-2010 23:19 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Après 3 mois d'alternance de pluies et de grands gels, et la tempête nous ayant miraculeusement épargnés (que de la tole froissée), le soleil semble enfin pointer le bout de son nez...
Il est grand temps, le début de la saison approche à grands pas et il va devenir urgent de pouvoir commencer le travail du sol.
Les plantations ont repris début février en tunnel avec quelques cultures de printemps qui nous permettront d'attendre les légumes d'été (épinards, mache, salades, brocolis). Les pommes de terre nouvelles elles aussi sont en place.
Le temps semblant s'amméliorer, j'espère pouvoir mettre en place rapidement les fèves et l'ail à l'extérieur, ainsi que les échalotes. Dans les tunnels ce mois ci seront plantés du fenouil, des épinards, des salades et fin mars, les premières courgettes ! Aubergines, tomates, poivrons suivront en avril...
J'en profite également pour vous signaler que j'ai mis à jour la page "Les Cultures" pour 2010.
Je ne vous souhaite pas bon vent, j'y suis devenu allergique (c'est un euphémisme), mais le coeur y est
16 Janvier 2010
16-01-2010 15:54 par Amaury Cormier (commentaires : 1)
Après 2 années de conversion, les 7 hectares de terres de la Ferme du Chat qui Danse sont aujourd'hui en Bio !
Les cultures qui seront plantées cette année porteront donc à leur récolte officiellement le label AB.
Je suis également de près le projet "Alternative Bio" et m'engagerai sans doute dans cette démarche lorsque le nouveau label sera lancé.
Sous les pavés, la Terre
09-01-2010 15:18 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Voici un message de Thierry Kruger, auteur réalisateur, envoyé via la liste de diffusion de l'inter-amap 44 qui vous intéressera peut être.
Bonne Année 2010 !
04-01-2010 18:02 par Amaury Cormier (commentaires : 1)
La Ferme du Chat qui Danse vous souhaite une bonne et heureuse année 2010 !
Que de boulot abattu cette année... Il y a un an nous étions à monter les tunnels et les premiers légumes n'étaient pas encore plantés. Il reste de quoi s'occuper cette année, planter les haies (les arbres sont en attente d'un temps plus clément), abriter la pompe, démarrer une nouvelle AMAP, et d'autres projets qui couvent... mais que de chemin parcouru !
Merci à toutes celles et tous ceux qui nous ont aidés et soutenus tout au long de cette année 2009: amapiens des Olivettes, clients de Montbert et ses environs, paysans confédérés et voisins, et la famille bien sur. Tout ça n'aurait pas été possible sans votre aide !
Alors bonne année 2010, et surtout, mangez bio et portez vous bien
Recherche nouvelle AMAP
10-10-2009 20:32 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Je souhaiterai fournir l'équivalent d'une 30aine de panier à 10€ en début ou fin de semaine, dans un rayon de 15min autour de la ferme.
Si des personnes sont intéressées pour mettre en place une telle AMAP, n'hésitez pas à me contacter.
Vente à la ferme
07-10-2009 16:11 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Ferme en Ville de la Conf'
20-09-2009 23:41 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
La Ferme du Chat qui Danse sera présente avec ses produits sur le marché fermier du samedi matin. Retrouvez nous là bas !
C'est parti !
03-05-2009 23:13 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Suffisamment en tout cas pour que les premières distributions et ventes puissent se mettre en place.
Coté AMAP, les contrats ont été signés et la première distribution aura lieu le mercredi 6 mai, de 18h15 à 19h45 au Cul de Poule (comme chaque mercredi à l'avenir).
En local, à Montbert, je tiendrai un étal chaque vendredi à partir du 15 mai, de 16h à 19h, devant la boutique "Au Verger de Belle-Cour".
J'espère vous y voir nombreux :)
Des légumes
04-04-2009 15:20 par Amaury Cormier (commentaires : 1)
Le premier circuit de distribution sera auprès de l'AMAP des Olivettes. La première livraison de paniers aura lieu normalement le mercredi 13 mai. Les distributions de paniers auront lieu chaque mercredi de 18h à 19h30 au restaurant "le Cul de Poule", rue des Olivettes à Nantes. A ce jour, l'AMAP est complète et les nouvelles inscriptions se font sur liste d'attente. Pour plus de renseignements, contactez Anne Guillonneau ou Béatrice Buron.
D'ici quelques semaines, je tiendrai également un étal chaque vendredi de 16h à 19h devant le magasin du Verger de Bellecour à Montbert. Ce sera lorsque le nombre et la variété de légumes le permettront, sans doute fin avril / début mai. Je préciserai ici la date.
En attendant ces deux échéances, les légumes ont commencé de pousser et nous avons vendu les premiers épinards et les premières salades ! A droite à gauche, par le bouche à oreille. Certains ont également pu gouter nos épinards chez Marité, Samuel et Charly Templier au magasin du Verger de Bellecour. Vous trouverez à partir de mardi là bas quelques salades et épinards de chez nous également.
Les premières erreurs sont là également, puisque je me suis fait surprendre par la pousse des feuilles de chênes qui ne vont pas tarder à monter en graine
Il doit y en avoir une 100aine dans le tunnel qui sont bonnes à cueillir. N'hésitez donc pas si vous êtes intéressés à me contacter en tout début de semaine pour passer en acheter à la Ferme !
Quoi de neuf ?
22-03-2009 17:36 par Amaury Cormier (commentaires : 1)
L'arrosage est désormais en place, le goutte à goutte est près pour les cultures d'été, et déjà en place dans l'un des tunnels.
Tous les portails sont bachés et nous fermerons les 2 derniers tunnels ce mardi !
Nous avons planté la deuxième fournée de pommes de terre nouvelles à l'extérieur, ainsi que des échalotes et des brocolis. En tunnel, encore des épinards et les premières cultures d'été: 2 planches de courgettes précoces !
Les légumes mis en culture en février poussent bien avec ce soleil: les épinards sont en pleine forme, et les pommes de terre nouvelles également
La semaine prochaine au programme, cardes, persil et oignons jaunes !
Le bout des tunnels
13-03-2009 21:39 par Amaury Cormier (commentaires : 2)
Enfin presque, restent 6 portails à bâcher et installer mais comparé au travail accompli, c'est tout comme :)
Nous avons finalement bâché les 3 derniers tunnels hier après midi. Inutile de vous dire que nous sommes vraiment content d'en avoir terminé avec eux ! Nous en aurons quand même monté 9...
Merci à tous ceux qui sont venus aider ! je ne peux pas citer tout le monde sans risquer d'oublier quelqu'un tellement l'aide apportée a été importante. Paysans voisins et confédérés, anciens collègues, amis, famille, futurs mangeurs, voire tout cela mélangé (ami d'ancien collègue, voisin de paysans confédéré, amis de voisin de famille d'ancien collègue (et peut être paysans lui même !))
Merci tout particulièrement à mes deux (faut bien ça) bras droits qui n'ont compté ni leur temps ni leur énergie: Gérard et Michel.
J'en profite également pour dire que nous sommes vraiment installé dans un merveilleux 'pays' (canton c'est quand même moins poétique). La solidarité et l'aide des paysans qui nous entourent et nous soutiennent est tout simplement incroyable. Elles nous aident grandement à garder le moral en toute circonstance. Travailler avec cet entourage chaleureux est tout simplement un bonheur. L'esprit de la Confédération Paysanne y est très présent !
Coté jardin, on trouve actuellement des épinards, de la feuille de chêne, de la scarole, des oignons blancs, des pommes de terre nouvelles, du fenouil, des choux brocoli, des poireaux, des fèves et des petits pois.
Demain devraient s'y ajouter des échalotes, des fraisiers, des batavia et une deuxième fournée de pommes de terre nouvelles.
Les légumes des tunnels on eu le droit à leur première douche cet après midi (nous n'allons pas regretter la tonne à eau et les arrosoirs). La pompe est installée de façon provisoire et tourne sur un groupe électrogène... mais au moins nous pouvons arroser. Ca commençait à urger.
Ca avance !
Nous y sommes, par Fred Vargas
08-03-2009 15:11 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Nous y voilà, nous y sommes. Depuis cinquante ans que cette tourmente menace dans les hauts-fourneaux de l’incurie de l’humanité, nous y sommes. Dans le mur, au bord du gouffre, comme seul l’homme sait le faire avec brio, qui ne perçoit la réalité que lorsqu’elle lui fait mal. Telle notre bonne vieille cigale à qui nous prêtons nos qualités d’insouciance. Nous avons chanté, dansé. Quand je dis « nous », entendons un quart de l’humanité tandis que le reste était à la peine. Nous avons construit la vie meilleure, nous avons jeté nos pesticides à l’eau, nos fumées dans l’air, nous avons conduit trois voitures, nous avons vidé les mines, nous avons mangé des fraises du bout monde, nous avons voyagé en tous sens, nous avons éclairé les nuits, nous avons chaussé des tennis qui clignotent quand on marche, nous avons grossi, nous avons mouillé le désert, acidifié la pluie, créé des clones, franchement on peut dire qu’on s’est bien amusés. On a réussi des trucs carrément épatants, très difficiles, comme faire fondre la banquise, glisser des bestioles génétiquement modifiées sous la terre, déplacer le Gulf Stream, détruire un tiers des espèces vivantes, faire péter l’atome, enfoncer des déchets radioactifs dans le sol, ni vu ni connu. Franchement on s’est marrés. Franchement on a bien profité. Et on aimerait bien continuer, tant il va de soi qu’il est plus rigolo de sauter dans un avion avec des tennis lumineuses que de biner des pommes de terre. Certes.
Mais nous y sommes. A la Troisième Révolution. Qui a ceci de très différent des deux premières (la Révolution néolithique et la Révolution industrielle, pour mémoire) qu’on ne l’a pas choisie. « On est obligés de la faire, la Troisième Révolution ? » demanderont quelques esprits réticents et chagrins. Oui. On n’a pas le choix, elle a déjà commencé, elle ne nous a pas demandé notre avis. C’est la mère Nature qui l’a décidé, après nous avoir aimablement laissés jouer avec elle depuis des décennies. La mère Nature, épuisée, souillée, exsangue, nous ferme les robinets. De pétrole, de gaz, d’uranium, d’air, d’eau. Son ultimatum est clair et sans pitié : Sauvez-moi, ou crevez avec moi (à l’exception des fourmis et des araignées qui nous survivront, car très résistantes, et d’ailleurs peu portées sur la danse). Sauvez-moi, ou crevez avec moi. Evidemment, dit comme ça, on comprend qu’on n’a pas le choix, on s’exécute illico et, même, si on a le temps, on s’excuse, affolés et honteux. D’aucuns, un brin rêveurs, tentent d’obtenir un délai, de s’amuser encore avec la croissance. Peine perdue. Il y a du boulot, plus que l’humanité n’en eut jamais. Nettoyer le ciel, laver l’eau, décrasser la terre, abandonner sa voiture, figer le nucléaire, ramasser les ours blancs, éteindre en partant, veiller à la paix, contenir l’avidité, trouver des fraises à côté de chez soi, ne pas sortir la nuit pour les cueillir toutes, en laisser au voisin, relancer la marine à voile, laisser le charbon là où il est –attention, ne nous laissons pas tenter, laissons ce charbon tranquille- récupérer le crottin, pisser dans les champs (pour le phosphore, on n’en a plus, on a tout pris dans les mines, on s’est quand même bien marrés). S’efforcer. Réfléchir, même. Et, sans vouloir offenser avec un terme tombé en désuétude, être solidaire. Avec le voisin, avec l’Europe, avec le monde. Colossal programme que celui de la Troisième Révolution. Pas d’échappatoire, allons-y. Encore qu’il faut noter que récupérer du crottin, et tous ceux qui l’ont fait le savent, est une activité foncièrement satisfaisante. Qui n’empêche en rien de danser le soir venu, ce n’est pas incompatible. A condition que la paix soit là, à condition que nous contenions le retour de la barbarie –une autre des grandes spécialités de l’homme, sa plus aboutie peut-être. A ce prix, nous réussirons la Troisième révolution. A ce prix nous danserons, autrement sans doute, mais nous danserons encore.
Fred Vargas
Où en sommes nous ?
16-02-2009 21:25 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Depuis le temps que je dis que je vais donner des nouvelles...
Alors, où en est la Ferme du Chat qui Danse ?
Pour les tunnels, suite au démontage et mise au propre des 3 tunnels mis au sol par la tempête, la facture matérielle s'élève à environ 2500€ (HT). Coté énergie, on a perdu je pense une douzaine de jours de boulot acharné. Soyons positif, trois tunnel sont debout, bâchés, terminés.
Le hangar dispose de son bardage bois afin de protéger le chat, le chien, le bonhomme et le matériel des intempéries.
Le plan d'eau est creusé et rempli au 1/3 voir 1/2. Le niveau de l'eau monte lentement mais surement. Il reste à finir les digues et abords.
Coté irrigation, l'entreprise attendait le bâchage des tunnels pour intervenir, c'est donc en pause. Je vais les contacter pour faire le point.
Coté électricité, ça n'avance pas, c'est désespérant. J'en suis à espérer l'avoir pour fin mars, mais rien n'est moins sur.
Les premières plantations ont eu lieu: salades, épinards, oignons blancs, pommes de terre nouvelles. Nous semons des fèves et des petits pois demain. J'attends de récupérer le matériel (cultirateau et semoir) pour d'autres semis (radis, navets).
Voila je pense avoir fait un tour rapide (?) de la situation :)
Il reste donc du boulot, mais les choses avancent.
Vivement qu'on puisse se consacrer au maraîchage !
Amaury
Tempête
10-02-2009 10:10 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Trois des quatres tunnels que nous devions bacher jeudi sont par terre. Les deux bachés ont tenu bon, c'est toujours ça de pris.
Je suis sonné...
Nouveau collaborateur
11-01-2009 15:19 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
En attendant, je tenais à vous présenter un nouveau collaborateur de la Ferme du Chat qui Danse, Davy.
Il a 7 mois et est plein d'énergie et de tendresse.
Coup de massue
03-12-2008 18:22 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Le syndicat d'électrification de Loire-Atlantique (SYDELA) m'annonce une facture de presque 9000€ pour me raccorder au réseau EDF. A cela il faudra ajouter 1000€ de compteur environ...
Ce n'était pas prévu au budget, le coup est difficile à encaisser...
Le pire est qu'ils m'annoncent un raccordement pour mi-mars au plus tôt, ce qui est trop tardif car il faudra bien alimenter la pompe pour irriguer les premières cultures.
Je vais donc devoir demander à EDF une estimation pour un raccordement temporaire qui risque encore de me couter un oeil. Ce sera à comparer avec l'achat d'un groupe électrogène pour pouvoir faire fonctionner la pompe d'arrosage en attendant l'électricité...
Vive le service publique !
Voilà, désolé, mais j'ai tellement de mal à digérer la nouvelle, que de l'écrire me soulage un (micro) peu.
Au rang des bonnes nouvelles signalons tout de même que j'ai enfin obtenu l'arrêté de non opposition de la mairie au déclarations préalables déposées concernant l'installation des 6 tunnels et la création du plan d'eau.
A suivre...
Nouvelle rubrique
23-11-2008 18:46 par Amaury Cormier (commentaires : 1)
Ça se passe ici: Les Cultures
Bonne lecture !
Ze tracteur !
16-11-2008 21:50 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
La Ferme du Chat qui Danse a donc son tracteur, un magnifique Renault 651 qui a tout juste... mon age !
1ère réunion publique
02-11-2008 20:41 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Elle aura lieu le mercredi 26 novembre 2008 à 20h dans le lieu de la distribution:
Le cul de Poule, 21 rue des Olivettes à Nantes.
23 octobre
23-10-2008 21:32 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Voila 2 mois que je n'avais pas donné de nouvelles, il était temps de réagir.
Tout d'abord, nous avons enfin eu raison de notre fracture numérique contractée suite à notre déménagement, et depuis quelques jours nous disposons enfin du téléphone et d'internet... Ceci explique en grande partie ce long silence :)
Pour faire suite aux dernières nouvelles, Ecocert a rendu sa réponse, et nous avons obtenu une rétroactivité d'engagement sur les 7ha. Concrètement, cela veut dire que les 2 ans de conversion ont commencé le 16/01/2008, et que les premiers légumes seront donc "en conversion vers l'agriculture biologique". Ceux plantés à partir du 16/01/2010 seront officiellement "AB".
Les terres n'ont toujours pas été travaillées car un drainage va être réalisé, normalement mi novembre. Il est préférable de laisser la prairie compte tenu de la taille de l'engin qui va devoir circuler sur la parcelle. Du coup je suis très en retard sur le travail du sol, et la première année de culture risque d'être assez dure. Mais le drainage devrait être bénéfique, et c'était le moment ou jamais. Une fois les cultures implantées, cela ne sera plus possible.
Coté parcours administratif, la formation est bouclée et le diplome obtenu, le dossier est à la banque, et mon projet devrait passer en CDOA le 14 novembre. Je fini d'ici là mon "stage 6 mois", autre étape obligatoire, par 1 mois de stage chez un éleveur voisin. Ce mois ci, je m'occupe donc entre autre du petit déjeuner d'une vingtaine de veaux chaque matin et je découvre le métier de producteur de lait. Aucun regret de n'être pas allé faire ce dernier stage chez un maraicher, et cela me permet en outre de prendre beaucoup de contact en local.
Le week end dernier nous avons eu la chance de rencontrer chez nous Anne, Béatrice, Géraldine et Michaël qui sont en train de mettre sur pied l'AMAP avec laquelle nous allons travailler. Ce fût une très bonne après-midi pour nous et un grand plaisir de mettre enfin des visages sur les noms :) Et l'occasion d'échanger sur ce projet. Une première réunion publique devrait s'organiser bientôt.
Voila désolé, j'ai encore fait trop long... Merci à ceux qui auront eu le courage de tout lire :)
PS: merci à Julien (mon frèro) pour le logo qui a trouvé sa place en haut du site.
Quelques nouvelles
24-07-2008 21:24 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Coté terres, nous sommes enfin officiellement propriétaires à Fébreau, l'acte de vente définitif ayant été signé hier :)
Avant hier c'était la visite de notre auditrice d'Ecocert qui venait effectuer le constat de jachère que j'avais demandé.
En théorie, l'ancien exploitant ayant fait des apports de produits proscrits par le cahier des charges AB, nos terres doivent passer par une période de conversion de deux ans à compter de juillet 2008. Cependant, ces produits ayant été mis en mai 2006, et les terres étant en jachère depuis la récolte du maïs de 2006, nous avons sollicité une réduction de conversion d'un an ce qui permettrait d'obtenir le label dès juillet 2009.
C'est une commission de décision Ecocert qui décidera, réponse d'ici quelques semaines.
Le constat de jachère étant fait, je vais enfin pouvoir entamer le travail du sol. A condition de se faire prêter du matériel !
Compte tenu de l'accueil chaleureux que nous avions eu de la part d'agriculteurs de Montbert, j'ai bon espoir :)
Pour la partie administrative de l'installation, le Plan de Développement Economique (PDE) est quasi terminé, et j'ai bon espoir que l'on tienne les délais (CDOA en novembre, installation administrative en janvier 2009).
Je suis toujours (et depuis quelques semaines déjà) dans la phase de devis et réflexion pour les gros investissements qui vont devoir être réalisés (tunnels, eau, hangar) et j'ai commencé à tenter de déméler le casse tête juridique que sont les lois sur l'eau et les procédures nécessaires à la réalisation d'un plan d'eau et d'un forage (si quelqu'un s'y connait, toute aide est la bienvenue :).
Et enfin coté personnel, nous avons quasi vendu notre maison et déménageons dès ce week end dans une maison de location à Nonnaire (La Planche).
Comme vous pouvez le constater (j'ai ajouté la maison sur la carte google maps) on pouvait difficilement espérer trouver plus pres ! Un véritable coup de chance :)
Voila, ça faisait longtemps que je n'avais pas donné de nouvelles, vous voila servis, j'espère que vous aurez eu le courage de tout lire ;)
L'AMAP se constitue !
26-06-2008 13:31 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Grace à l'aide active de Patrice Hurel, François-Xavier Leblond et Ludovic de Beaurepaire, Anne Guilonneau a pris contact avec nous afin de constituer une AMAP !
Anne, Béatrice et Géraldine ont pris les choses en main afin de mener ce projet à bien !
Nous n'avons pas encore eu le plaisir de nous rencontrer, mais cela ne saurait tarder.
A suivre d'ici peu... :)
Une AMAP pour le chat ?
04-06-2008 21:36 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Je suis entré en contact avec Patrice Hurel (Coordinateur AMAP de la Bugallière) la semaine dernière à ce sujet qui a relayé l'information auprès des AMAP Nantaises.
N'hésitez pas à nous contacter ou à faire passer le mot !
Je m'appelle Léon...
28-05-2008 09:23 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
...et j'ai un beau camion
Espérons qu'il sera fidèle et souhaitons lui longue vie :)
Et un cultirateau !
22-05-2008 19:19 par Amaury Cormier (commentaires : 2)
Le cultirateau est l'outil par excellence du maraicher, il est utilisé pour préparer les planches avant semis ou plantation.
Il est vieux, il est poussiéreux, mais après retapage il sera reparti pour quelques années.
Si vous êtes curieux, vous pouvez aller voir ici pour en savoir plus sur le cultirateau.
Ce sera sans doute le seul outil animé qui sera utilisé pour le travail du sol.
Je pense le completer par un cultivateur et un vibroculteur.
Des terres !
21-05-2008 23:00 par Amaury Cormier (commentaires : 2)
Nous avons donc enfin nos terres, soit 4ha 11a ainsi qu'un grand hangar attenant.
Nous avons fêté cela comme il se doit au champagne !
Vous pouvez découvrir le lieu ici.
Et hop !
17-05-2008 23:57 par Amaury Cormier (commentaires : 0)
Après avoir essayé Drupal et Spip, c'est finalement Typolight qui a été choisi.
Quelques heures de galère plus tard, le site commence à ressembler à quelque chose.
Le support est là, ne manque plus que le contenu
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