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Les recettes du Chat qui Danse

TAGLIATELLES DE COURGETTES AU CITRON

20-09-2009 23:28 par Amaury Cormier (commentaires : 0)

Recette proposée par Laura Tricot

Pour 4 personnes

  • 2 courgettes

  • Feta

  • 1 ou 2 Citrons

  • Coriandre en grains + fraîche (suivant le goût)

  • Persil, sel, poivre

  • Huile d'olive

Râper les courgettes jusqu’aux graines.

Ajouter feta, citrons pressés, huile d’olive et tous les ingrédients.

Laisser mariner au moins trois heures.

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